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产品溯源,产品追溯

溯源,追本溯源,探寻事物的根本、源头;最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。这套食品安全管理制度由政府进行推动,覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游,通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享,服务于最终消费者。



追溯档案=食品的身份证
养殖/土壤记录  —————  •饲料/肥料记录
屠宰/收割记录  —————  •加工/包装记录
物流/消费记录  —————  •关键环境数据


英格尔能做到:
快速建立食品安全追溯体系
创新防伪机制,维护品牌形象
追踪流向防窜货,保障市场秩序
全产业链信息记录,降低运营风险
建立“追溯+内控+营销”三位一体的食
品企业管理体系,为企业发展全程助力!